Жирный продукт борется с "плохим" холестерином — ученые

Употребление жирных молочных продуктов существенно снижает риск смерти от инсульта, отметили исследователи.

Ученые выяснили, что жирный сыр борется с "плохим" холестерином
Жирный сыр борется с "плохим" холестерином, выяснили ученые / Reuters

В Ирландии ученые из Университетского колледжа Дублина провели исследование и выяснили, что при употреблении человеком жирного сыра уровень "плохого" холестерина в крови снижается существеннее, чем при потреблении других молочных продуктов.

Жирный сыр способствует снижению уровня холестерина благодаря своей особой структуре и содержащимся в нем нутриентам — кальцию и казеину (вид белка), пишет "МедикФорум" со ссылкой на данные исследователей.

"… употребляя по 120 граммов жирного сыра ежедневно на протяжении шести недель, участники (эксперимента — Ред.) смогли добиться значительного улучшения в показателях своего холестеринового профиля, — чего… не произошло с добровольцами, которые ели маложирный сыр", — отметило издание.

Ученые добавили, что в полезном сыре вокруг каждой капли жирной кислоты есть оболочка, и эта особенность влияет на уровень холестерина. "... потребление жирных молочных продуктов снижает риск смерти от инсульта на 42%", — пришли к выводу исследователи.

Ранее ученые из японского университета Тохо выяснили, что недостаток сна провоцирует опасные нарушения в функциях печени человека. По их сведениям, одна бессонная ночь может спровоцировать сбой в процессах производства органом глюкозы и расщепления инсулина

Сейчас вы просматриваете новость «Жирный продукт борется с "плохим" холестерином — ученые». Другие новости науки читайте в разделе «Наука». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
Зига и разборки с Онуфрием: что происходит в центре Киева 9 маяЗига и разборки с Онуфрием: что происходит в центре Киева 9 мая Ученый заявил о провале России по добыче воды для Крыма в Азовском мореУченый заявил о провале России по добыче воды для Крыма в Азовском море Гороскоп всех знаков Зодиака на два дня: вызов новолуния и угасание чувствГороскоп всех знаков Зодиака на два дня: вызов новолуния и угасание чувств Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех: когда самое опасное времяГороскоп на 8 мая 2021 года для всех: когда самое опасное время Вещи, которые женщина не должна носить на работуВещи, которые женщина не должна носить на работу

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять