Диетолог рассказала, полезна ли ранняя зелень

С приходом весны все больше хочется побаловать себя свеженькими витаминами.

Диетолог Лора Филиппова рассказала, будет ли польза от ранних овощей и зелени.

В частности, ведущие программы предупредили, от беременным лучше отказаться от петрушки, а зеленый лук полезен людям с высоким уровнем сахара в крови, но суточная норма такого лука – не более 100 г в день (все, что свыше – во вред).

А сама Филиппова отметила, что в ранней зелени больше нитратов, чем витаминов. "Но на самом деле нитраты – ничего страшного в этом слове нет… Самое страшное – это доза", – добавила она.

Поэтому раннюю зелень лучше вымачивать. Как это правильно делать – смотрите в сюжете ТСН:

Ранее ученые научились получать еду из воздуха. Главным помощниками ученые выбрали особый вид микроорганизмов.

Также ученые рассказали, как влияет белый хлеб на сексуальное влечение. Один из самых популярных продуктов, оказывается, оказывает на либидо весьма неоднозначное влияние.

Напомним, составлен топ-5 фруктов и ягод, косточки которых нужно есть. Первыми с конца идут цитрусовые.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред