Лимонный сок в составе напитков может спровоцировать в организме рост микроорганизмов, способных вызвать инфекционные заболевания.
Ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета утверждают, что проблема заключается в гигиене, сообщает Deccan Chronicle.
Специалисты проанализировали кусочки лимонов из 21 ресторана посредством мазка. Результаты исследования показали, что у 70% образцов был зафиксирован рост микроорганизмов. Всего ученые обнаружили 25 видов различных вредоносных бактерий, которые могут спровоцировать опасные заболевания.
Исследователи отмечают, что сотрудники ресторанов прикасаются к лимону множество раз, отрезая кусочек. Затем их кладут в контейнер или стакан. Впоследствии цитрусовые попадают в напиток, когда на ломтиках уже присутствуют микроорганизмы. Не спасает от опасности даже алкоголь, градусы которого не всегда способны уничтожить опасные бактерии.
Как сообщалось ранее, один-два бокала сухого вина перед сном являются отличной профилактикой ожирения и помогут в борьбе с лишними килограммами.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред