Подпишитесь 
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун выложила "немного зрады" о чернике - ягода не улучшает зрение и пищеварение.
И еще "зрада" - малина не сбивает температуру, написала чиновница на своей странице в Facebook.
Супрун отметила, что в чернике содержится много фиолетовых соединений, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, - антоцианов.
"...Однако, пока нет доказательств, полученных в тщательно спланированных экспериментах и на людях, что черника может улучшить зрение, хотя определенные свидетельства есть", - отметила она.
И.о. главы Минздрава добавила, что в малине есть ацетилсалициловая кислота (используется для снижения температуры), однако 100 грамм ягод содержат 1 мг этой кислоты, а 1 таблетка - свыше 300.
"... Флавоноиды малины могут иметь незначительную противовирусное действие", - подчеркнула Супрун.
Ранее диетолог Светлана Фус сообщила, что синие, красные и фиолетовые ягоды содержат полифенолы, которые способствуют выработке в организме человека полезного холестерина.
Справка. Флавоноиды - это крупнейший класс растительных полифенолов. Полифенолы - компоненты растительных продуктов, которые выступают в роли мощных антиоксидантов.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
