Соевые мясные продукты являются гораздо более калорийными в сравнении с традиционным мясом.
Например, бекон из сои содержит 309 калорий на 100 грамм, его мясной аналог - 233 калории на 100 грамм. Об этом сообщает The Deccan Chronicle.
По мнению ученых, вегетарианцам нужно особо тщательно подходить к выбору продуктов для своего ежедневного рациона, поскольку любой технологически созданный продукт может содержать массу вредных веществ. Отказавшись от мяса, убеждены специалисты, можно нанести организму вред чрезмерным употреблением в составе различных блюд сахара, соли и жира.
Исследователи подчеркивают, что отказ от белковой пищи может повлиять на развитие интеллекта человека. В частности, речь идет об исключении из рациона молочных продуктов. Ученые настаивают, для развития интеллекта необходим йод, который организм получает из молока и основанных на нем продуктах.
Как ранее сообщалось, ученый Эндрю Стоукс и его коллеги из Бостонского университета в результате исследований выяснили, что при повышении индекса массы тела значительно возрастает риск преждевременной смерти.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред