Диетолог объяснила, какой сыр и творог лучше есть

Творог лучше есть в первой половине дня, посоветовала врач.

Диетолог сообщила, что сыр лучше есть зрелый, а творог — нормальной жирности
Сыр лучше есть зрелый, а творог — нормальной жирности, сообщила диетолог / фото: ayzdorov.ru

Врач-диетолог Оксана Скиталинская сообщила, что есть можно любой сыр, но выдержанный (зрелый) считается более полезным.

Творог лучше есть нормальной жирности, примерно 5%, рассказала эксперт во время чата на Главреде.

По словам собеседницы, зрелый сыр называют более полезным, поскольку он содержит меньше лактозы, молочного сахара.

"Чем мягче сыр, тем он более жирный. Чем тверже сыр, например, пармезан, тем меньше жира он содержит, а больше — белка. Поэтому пармезан очень хорошо добавлять в блюда для улучшения вкуса", — отметила врач.

Диетолог добавила, что пармезан также позволяет "вкуснее нормализовать свою массу тела". "Потому что, если, например, человек потребляет овощные блюда, пармезан помогает… улучшить вкусовые качества", — заявила Скиталинская.

Реклама

Эксперт сказала, что творог стоит есть в небольшом количестве и лучше — в первой половине дня. "Он имеет высокий инсулиновый индекс. Но это не плохо. Просто в первой половине дня, когда мы тратим много энергии, мы можем есть творог", — сказала собеседница.

"Он богат белком, кисломолочными полезными бактериями. Но — надо выбирать нормальную жирность, примерно 5%. То есть не выбирать обезжиренный, потому что, когда сыр нормальной жирности, в нем присутствует витамин А, Д и много других полезных веществ", — подчеркнула диетолог.Читайте такжеМолодость, несмотря на возраст: эксперт-диетолог назвала самые полезные для организма продукты

Ранее сообщалось, что в США ученые Университета Флориды провели исследование и выяснили, что употребление прессованного творога перед сном способствует укреплению здоровья.

viber
Сейчас вы просматриваете новость «Диетолог объяснила, какой сыр и творог лучше есть». Другие новости науки читайте в разделе «Наука». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Любовный гороскоп на неделю 25-31 октября: свадьба, месть соперников или изменаЛюбовный гороскоп на неделю 25-31 октября: свадьба, месть соперников или измена Газовая война: Украина ничего не делая больно бьет по ПутинуГазовая война: Украина ничего не делая больно бьет по Путину 16-летний устроил смертельную аварию: что известно о подростке и масштабном ДТП в Харькове16-летний устроил смертельную аварию: что известно о подростке и масштабном ДТП в Харькове Ужесточение карантина: в Украине расширили "красную" зонуУжесточение карантина: в Украине расширили "красную" зону "Я такого еще не видел": врач о новой мутации "Дельты", который попал в Украину из Британии"Я такого еще не видел": врач о новой мутации "Дельты", который попал в Украину из Британии

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять