Ученые в результате ряда экспериментов нашли в грецких орехах массу важных жиров, а также белок, марганец и медь.
Специалисты Университета Пенсильвании утверждают, что употребление орехов способно снизить уровень холестерина в крови, укрепить сердце и кости.
Полезные вещества содержатся в ореховом масле, которые позволят обеспечить хорошую работу мозга.
Читайте такжеУченые назвали снижающую давление полезную кашуИсследователи в грецких орехах обнаружили альфа-линоленовую кислоту, снижающую уровень артериального давления. Несколько грецких орехов в день в рационе позволят избежать риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученый Крис-Этертон рекомендует отказаться от вредных жиров, употреблять в пищу обезжиренные молочные продукты и орехи. Специалист советует отказаться от соли и увеличить в ежедневном меню количество овощей.
Напомним, ученые пришли к выводу, что регулярное употребление натурального сыра и творога способно предотвратить развитие сахарного диабета.