Ученые выяснили, сколько и чего нужно есть для долголетия

То, как сейчас питается человечество, приносит больше вреда, чем употребление алкоголя, наркотиков и табака вместе взятых.

Ежегодно от хронических болезней умирают 11 миллионов взрослых людей. То, как сейчас питаются люди, приносит больше вреда чем, употребление наркотиков, алкоголя и табака вместе взятых.

Производство еды провоцирует треть парниковых выбросов на Земле, меняет климат, уничтожает экологию.

Ученые установили, что человечество должно вдвое сократить потребление красного мяса, а в богатых стран (США и Великобритании, в частности) – на все 80%.

«Спасительный» рацион, по расчетам ученых, выглядит так:

• 500 г фруктов и овощей;
• 250 г молочных продуктов;
• 125 г бобовых, сои или орехов;
• 50 г растительных жиров;
• 1 яйцо в неделю;
• 7 г красного мяса;
• 29 г птицы;
• 28 г рыбы.

В свою очередь врач-диетолог Карина Дейнеко настаивает, что 7 г мяса – это слишком мало. Порция для взрослого должна быть, в среднем, 100 г готового мяса для женщин и 100-150 г – для мужчин.

А вот количество овощей стоит удвоить вдвое.

Ранее стало известно, сколько сала можно есть в сутки. Сало сильно нагружает поджелудочную железу, сообщил президент ассоциации диетологов Украины.

Напомним, врачи посоветовали, как питаться зимой. В морозы не нужно отказываться от жиров, отметила врач общей практики.