Самыми полезными летними ягодами являются черника, шелковица, малина, клубника и ежевика, однако их можно есть не всем.
Шелковицу лучше не есть в жару — из-за нее может подняться давление, говорится в сюжете Сніданку на телеканале 1+1.
В сюжете отмечается, что черника полезна для глаз, ускоряет обмен веществ в организме, нормализирует количество сахара в крови и предотвращает рак.
"Полезные на кусте черники даже листья — чай из них вылечит от простуды... Отказаться от черники врачи советуют людям, которые страдают от мочекаменной болезни или имеют проблемы с поджелудочной железой", — отмечается в материале.
В шелковице много витамина С, кальция, марганца, железа и калия. Ягода укрепляет сердечную мышцу, тонизирует, но больным диабетом от этой шелковицы врачи советуют отказаться, поскольку она содержит немало глюкозы.
"Малина… улучшает цвет лица и поддерживает эластичность кожи. Малина также помогает тем, у кого проблемы с суставами или с сердцем…", — говорится в сюжете.
Читайте такжеСупрун выложила "немного зрады" о чернике и малинеМалина может убирать синдромы стресса, но ее лучше не есть диабетикам, людям, у которых гастрит, язва или мочекаменная болезнь.
"…клубника… ускоряет обменные процессы в организме, улучшает зрение, память и помогает при подагре. Но злоупотреблять клубникой не стоит тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку эта ягода богата фруктовыми кислотами", — выяснили журналисты.
По их данным, ежевика поможет нормализировать сон и успокоиться. Также ягода улучшает память, приводит в норму уровень сахара в крови и очищает организм от токсинов. Ежевику нельзя есть людям, у которых есть проблемы с почками.
Ранее диетолог Светлана Фус сообщила, что синие, красные и фиолетовые ягоды содержат полифенолы, которые способствуют выработке в организме человека полезного холестерина.
Справка. Полифенолы — компоненты растительных продуктов, которые выступают в роли мощных антиоксидантов. Антиоксидантами называют вещества, которые прекращают или замедляют окисление.