Профессор кафедры поликлинической терапии первого Московского государственного медицинского университета им. Ивана Сеченова Алексей Буеверов сообщил, что в день среднестатистическому человеку можно съедать около 50 граммов темного шоколада, в котором не менее 50% какао.
Если человек занимается спортом или тяжело физически работает, то в день может употреблять более 50 г темного шоколада, приводит слова эксперта РИА Новости.
По словам собеседника, шоколад лучше есть на протяжении первой половины дня, поскольку в нем есть сахар и алкалоиды — вещества, которые возбуждают и могут помешать заснуть.
"Если брать темный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 граммов…", — заявил профессор.